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Editeur

L'Auberge du pont des pierres

Siège social :  754 RUE LIEUTENANT PAUL DE VANSSAY, 01200 MONTANGES

N° Siret : 75185911700010
Capital social : 8 000,00 €
Directeur de publication : M Romain BLANC

Tél : 04 50 56 36 35

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39 Rue Adrastée
74650 CHAVANOD

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Hébergement

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Carte n°62

Entrées

Soupe de petit pois, duo de chèvre de Noirecombe

Tartare de bœuf Charolais, vieux comté et roquette

Gravelax de truite, asperges et citron

 

Plats

Épaule de cochon confite, blettes de M. Henry François

Poisson du moment, brocolis et pommes grenailles

Blanquette de volaille Fermière de l’Ain, fregola Sarda

 

Fromages

Assiette de fromages de la Vallée de la Valserine

 

Desserts

Textures de Fraises, Sorbet Cerdon

Comme une forêt Noire

Millefeuille caramel, rhubarbe

 

Le pain et les glaces sont fabriqués par nos soins