Horaires et services

12h - 13h15 / 19h30 - 21h15
Fermeture les mardis et mercredis

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Nos producteurs

Nous avons à cœur de travailler avec des produits de saisons sélectionnés avec soin par nos producteurs locaux et fournisseurs :

soulignement du titre

Carte n°66

Entrées

Mousse de poissons, chutney de tomates et olives

Crème d’artichauts, harengs fumés

Rillette de porc, colrave 

 

Plats

Poitrine de veau, crème soubise, pommes de terre et aubergines

Truite grenobloise à ma façon, risotto de céréales

Magret de canard grillé, carottes de Mr Henri François

 

Fromages

Assiette de fromages de la Vallée de la Valserine

 

Desserts

Tarte aux figues, glace au miel

Chocolat Valrhona, noisette du Piémont

Textures de prunes, glace caramel

 

Le pain et les glaces sont fabriqués par nos soins