Horaires et services

12h - 13h15 / 19h30 - 21h15
Fermeture les mardis et mercredis

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Nos producteurs

Nous avons à cœur de travailler avec des produits de saisons sélectionnés avec soin par nos producteurs locaux et fournisseurs :

soulignement du titre

Carte n°70

Entrées

Pâté de sanglier, choux et genièvre

Œufs Meurette à ma façon  

Tarte aux poireaux et hareng fumé

 

Plats

Épaule de cochon confite, coriandre et patate douce

Poisson du moment, légumes d’hiver, bouillon d’oignons

Canette des Dombes en deux cuissons, salsifis et noisettes

 

Fromages

Assiette de fromages de la Vallée de la Valserine

 

Desserts

Poire, caramel, fève de Tonka

Chocolat Valrhôna, cacahuètes

Pamplemousse, Campari

 

Le pain et les glaces sont fabriqués par nos soins