Horaires et services

12h - 13h15 / 19h30 - 21h15
Fermeture les mardis et mercredis

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Nos producteurs

Nous avons à cœur de travailler avec des produits de saisons sélectionnés avec soin par nos producteurs locaux et fournisseurs :

soulignement du titre

Carte n°69

Entrées

Endives, fruits du mendiants, café et bœuf séché

Soupe de racines, œuf poché, cappuccino pain grillé  

Escargots du Gaec de L’Escarpade, lentilles, betterave

 

Plats

Epaule d’agneau confite, haricots Tarbais

Truite, Légumes de M. Henry François

Pièce de veau rôtie, celerisotto, comté

 

Fromages

Assiette de fromages de la Vallée de la Valserine

 

Desserts

Châtaigne, coing

Chocolat Valrhôna, fruit de la passion

Riz au lait, clémentine et cardamome 

 

Le pain et les glaces sont fabriqués par nos soins